為慶祝兒子20歲生日,他想要吃法國餐,就選擇老字號的餐廳,進入餐廳規定不能穿短褲,但我們先前並未被告知,還好餐廳提供長褲解決這個問題。
今天中午點的餐點為1580野薑花風味北海道干貝及1850照燒嫩煎鴨胸另外為了慶生又另點了一瓶3000香檳完全有慶祝感覺很值得,香檳口感很不錯!
首先上菜的是法國麵包微溫外酥內軟搭配鹹奶油或松露塩都好吃
接著是前菜微炙鳳梨釋迦搭配松子醬汁很清爽,令人感動的是黑色不是子,是醬汁。
前菜2是 蕈香水波蛋,將旁邊的燕麥餅弄碎一起吃,醬汁略鹹,我不愛 。
前菜3嫩雞胸酥盒,先上圓圏形酥盒,接著服務生將磨菇放在洞裡面,淋下醬汁很特別,但醬汁也偏鹹。
主餐野薑花風味干貝,煎干貝很新鮮,泡沫有野薑花味道,很清爽 👍
兒子點的主菜為照燒嫩煎鴨胸三分熟,肉有嚼勁,肉香味十足,不是一般鴨肉乾乾柴柴的,兒子很喜歡,搭著杏仁豆腐及香蔥。 👍
甜點可可柑橘雪片,下面有巧克力餅乾碎冰是橘子味 ,雪片是白巧克,層次豐富。柑橘味十足。
另一甜點可以選擇為米布丁米酒冰淇淋,砂糖與肉桂製成糖片,可以擊碎加入溫溫米布丁中,很有糯米粥口味。
生日蛋糕餐廳準備很特別,造型蠟燭內有水果冰淇淋義大利式的,搭配莓果蛋糕及跳跳糖,誠意十足,好吃。
吃了一些才記得照相。
最後有咖啡或茶,用料也不馬虎。
這一餐餐廳服務生服務很好,餐酒也都不錯,兒子生日快樂喔!🎉🎉🎉