完全被玻璃花盅所吸引⋯⋯

  

 

  

 誠品行旅大廳很有文藝氣息,Dior活動會場在2樓  

  

首先先上餐點

 

  菜單很詳細介紹每道餐點的營養

 

  

 本日我認為最好吃的沙拉-炙烤澎湖小卷田園沙拉

 

  宋明樺營養師介紹飲食與皮膚健康相關知識

  

 法式奶油龍蝦湯-略腥我不愛

 陳年火腿捲海鱺魚佐綠節瓜醬汁-魚肉份量很多差點以為是主餐

美國頂級菲力-感覺是用舒肥法處理(本人較不愛)

  

 主持人介紹Dior 最新商品精萃再生花蜜微導精露透過膠囊帶給肌膚營養。

  重頭戲開始,花藝老師說明花盅製作注意事項

  

  共有三色玫瑰花可以選擇,我選了粉紅色,每種顏色的玫瑰花會搭配一些不同的花草。

  

成品加上玻璃盅後身價數倍翻漲^o^

接著將各vip帶開,進行週年慶購物,今年加碼送咖啡杯組及香檳杯組,其實我較不喜歡送鍋碗盤類的東西因爲很重又佔空間。

感謝Dior 很用心辦理這次的活動。希望下次的贈品可以更好些。




 

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選擇這家餐廳是跟著董事長遊臺灣推薦的餐廳,由於不知道要點什麼就來個四人家庭分享套餐。

 西班牙水果聖酒就是加了柳橙片的水果酒,紅酒酒精濃度很低,小朋友都很喜歡的口味,一杯接一杯很順口 ! 

  開胃菜有三樣,最推第一道,脆麵包片搭奶油沾醬搭鹹橄欖及微酸的洋蔥丁及紅椒丁、臘腸搭配著吃,美味~

   

 

馬德里青醬魚丸,沒有特別喜歡

  獵戶乳酪焗蛋餅,馬鈴薯洋蔥層層堆疊,很有飽足感,喜歡焗烤上層。  湯與沙拉:喜歡蒜味麵包

   

吃到這裏已經有點飽了⋯⋯

接著三樣主餐

牛肋排,肉質較結實,冰淇淋餠乾厚實好吃, 冰淇淋球是兩種口味的馬鈴薯泥一個為莓果味另一比較像地瓜金黃色味,醬汁是芥末奶油蘑菇,個人沒有特別喜歡馬鈴薯。

  德國豬腳,豬皮特別硬脆差點咬不斷,但肉質適中,酸菜沒有很重的口感。 

料超多的海鮮燉飯,但是跟一般燉飯不同,比較像炒飯的燉飯,吃了一點,吃不下了要求打包了⋯⋯海鮮部分都很新魚鮮沒有魚腥味

  甜點大推拔絲蛋糕配國寶茶,完全不會甜膩,可惜每人分得1/4小塊,甜點上場,哇聲不斷⋯好幸福喔!

 服務生最後還幫我們全家拍團照,服務及餐點都在水準之上,唯一有點不満的是用餐中間突然有隻蒼蠅飛來飛去的,有點可惜了。

但有機會還想拜訪再吃點其他的餐點^_^

 用餐的風景很美! 

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為慶祝兒子20歲生日,他想要吃法國餐,就選擇老字號的餐廳,進入餐廳規定不能穿短褲,但我們先前並未被告知,還好餐廳提供長褲解決這個問題。

今天中午點的餐點為1580野薑花風味北海道干貝及1850照燒嫩煎鴨胸另外為了慶生又另點了一瓶3000香檳完全有慶祝感覺很值得,香檳口感很不錯!  

首先上菜的是法國麵包微溫外酥內軟搭配鹹奶油或松露塩都好吃  

接著是前菜微炙鳳梨釋迦搭配松子醬汁很清爽,令人感動的是黑色不是子,是醬汁。  

前菜2是 蕈香水波蛋,將旁邊的燕麥餅弄碎一起吃,醬汁略鹹,我不愛 。

前菜3嫩雞胸酥盒,先上圓圏形酥盒,接著服務生將磨菇放在洞裡面,淋下醬汁很特別,但醬汁也偏鹹。 

 

  

主餐野薑花風味干貝,煎干貝很新鮮,泡沫有野薑花味道,很清爽 👍 

兒子點的主菜為照燒嫩煎鴨胸三分熟,肉有嚼勁,肉香味十足,不是一般鴨肉乾乾柴柴的,兒子很喜歡,搭著杏仁豆腐及香蔥。 👍

甜點可可柑橘雪片,下面有巧克力餅乾碎冰是橘子味 ,雪片是白巧克,層次豐富。柑橘味十足。   

另一甜點可以選擇為米布丁米酒冰淇淋,砂糖與肉桂製成糖片,可以擊碎加入溫溫米布丁中,很有糯米粥口味。 

生日蛋糕餐廳準備很特別,造型蠟燭內有水果冰淇淋義大利式的,搭配莓果蛋糕及跳跳糖,誠意十足,好吃。   

吃了一些才記得照相。

 

最後有咖啡或茶,用料也不馬虎。

這一餐餐廳服務生服務很好,餐酒也都不錯,兒子生日快樂喔!🎉🎉🎉

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9月5日(一)下午4點在文華東方酒店文華閣,參加Dior舉辦的活動,因為主辦單位怕我們餓著所以這次的活動由吃開始

  

 首先上場的是有嚼勁的麵包,太好吃了吃光光 

  

 接著是羅勒蕃茄塔佐香蒜醬,好美的玫瑰花配合著今天的主題好用心!

  

接著是青蒜馬鈴薯濃湯佐蝦夷蔥豆漿奶泡,有點酸的味道我不喜歡。

  

Dior 講師開始介紹精萃再生花蜜系列-密集煥顏療程新品,一週一瓶,三週密集使用。好頂極啊⋯⋯

  

  

  

今天我點的是嫩煎鱸魚菲力佐玫瑰白酒醬汁,松露馬鈴薯泥,玫瑰蔬菜捲,可能是麵包吃多了,鱸魚肉非常厚實,醬汁清淡,吃沒幾口再也無法下肚,順便介紹一下今天另一主餐是烤宜蘭鴨胸佐玫瑰荔枝醬汁,其他一樣,玫瑰花依舊是餐點主題。

  

吃完主餐後今天還有花瓣藝術創作,Dior 特別邀請實踐大學服裝設計系講師 Stella Lai 以迪奧的原素搭配花瓣藝術創作,玫瑰花為日本進口的永生花,可長期保存。

  

  

由於手拙,不時有sales 協助才得以完成,成品加上外框,頓時價值翻倍。我很喜歡sales 幫我弄的頭飾,如果時間充足的話應該可以做得更好。

  

自己以前在自來水源區的作品好像更棒些~^o^

  

當天貼畫也有黃玫瑰及另一款可以選擇 

   

完成後,當天也做了101週年慶的預購,折扣後商品買到48000,有加送TWG茶具或者是六福皇宮三張平假日吃到飽外加一張午茶吃到飽餐卷+香氛小禮盒,結束購買商品後,我忘記把甜點拍照了⋯⋯。每次Dior 辦活動都很用心,謝謝今天服務的sales。期待下次的活動~

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7 月20日Dior 在台北101 6樓尊榮俱樂部舉行第一場香水講座

  

首先是香水講師介紹Dior 香水的一些歷史背景,一些頂極花材產地及香水試聞。

 接著介紹珍藏版香水,水晶瓶身是由法國著名的巴卡拉公司所製作 

接著重頭戲是由芳草菲菲 陳穎老師帶著學員認識精油及創造屬於自己的精油

 

  

 

  

 

跟著老師試聞桌上提供不同的精油,寫下自己喜歡的精油四款,寫下想要旳比例,最後老師會依其經驗調配出屬於妳個人專屬的精油,今天我選出的是佛手柑、花梨木、山雞椒、天竺葵。老師說是屬於小女孩的香味,在夏天我喜歡柑橘類的清新香氣,其實我一直是長不大的小孩:D

每個人都有一瓶自己專屬的精

    

點心時間到  

  

今天的甜點順時針Dior 字樣的提拉米蘇、哈密瓜甜筒、蟹味鹹點、起司蕃茄。

上完課後,又重新愛上香水,順便再帶些戰利品回家。

 

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今天下午參加台北101Dior母親節預購會,地點在6樓的台北101尊爵俱樂部,母親節及週年慶是購買保養品的好時機(個人覺得週年慶折扣更多,贈品更多更好)這次贈品有哪些?8000元送逆時完美再造旅行組,滿16000元送精靈潔顏乳或香氛二款,三擇一;好像滿60000元送玫瑰精露⋯⋯購買完後招待vvip吃小點心。

  

點心是由隨意鳥餐廳準備,今天的點心從12點方向為檸檬塔,上面灑有金箔,酸酸的很清爽;3點方向為田螺酥,內饀溫熱類似肉餡,外皮酥酥的,6點方向是酪梨蝦,上面裝飾一片葉子下面為酪梨及蝦薄片,9點方向為起司球上面有脆脆的蔓越梅,四個小點心一口一個,兩甜兩鹹的點心,不同一般常見的馬卡龍、巧克力之類,感謝Dior 的用心^_^

 

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上個月參加百貨週年慶化妝品專櫃vip預購活動,滿額有贈送寒舍艾麗千元餐廳抵用券二張,剛好慶生就決定去。

義大利餐廳La Farfalla位於寒舍艾麗酒店6樓,因為使用抵用券的關係訂位時要先說明,順帶一提要慶生,餐廳會準備小蛋糕一份

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今天晚上我們點的主餐是-雙人美國特級菲力牛排,以低溫烘烤鎖住豐厚肉汁,雖然為五分熟但幾乎沒有什麼血水,肉超嫩,搭配耗時熬製的紅酒牛肉醬汁裡特別添加牛肝菌使香氣更為馥郁,口感鬆軟的Couscous(北非小米)吸飽鮮美雞湯並拌入綜合堅果碎,大家一致認為是這一餐最棒的餐點!特別是肉質,但是價格不菲啊!今日點餐又免費多送兩隻很小的大閘蟹,很無感啊⋯⋯

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我們還點了蒜味奶油培根蛤蠣薯泥麵,以清爽的馬鈴薯泥取代麵粉,製成義大利麵疙𤺥,很有嚼勁,也很特別!第三個主餐為經典海膽魚子醬乾煎干貝義大利麵,義大利直扁麵拌著海膽濃郁的醬汁起鍋前撒上魚子醬及帕馬森起司搭配兩個表面乾煎的干貝,義大利直扁麵我很喜歡,只是吃了太多沙拉,等到吃主食時,已經吃不太下了,真希望能多幾個胃來品嚐。

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 慶生的蛋糕一點都不馬虎,帶著濕潤感濃郁的巧克力蛋糕好吃

 

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 沙拉吧的冷沙拉很多,值得提的是沙拉吧出現了薑茶,真是好貼心 啊!沙拉吧令人印象深刻的是好吃的煙燻鮭魚,超大起司可以自行挖取,海鮮螃蟹及蝦子味道普普,馬卡龍好吃不會過甜,最後飽到連冰淇淋都沒辦法了吃了,好可惜哈根達斯。

 

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      9月10日有個機會參加dior法式頂級氛圍,精萃再生花蜜乳霜新品介紹,活動的地點在東方文華酒店8樓的文華閣,這次活動除了介紹新產品外,最特別的是與知名分子専家Yellow Lemon 甜點主廚Andrea 互動。

 

2015 Dior 法式頂級分子料理饗宴

東方文華閣場地並不大,但很美很奢華,對廁所裝潢更是難忘

 

 

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本日菜單,特別是旁邊的濕巾,是Dior特製的含有保養品的精華及香氛,好貴氣啊!

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超奢華的廁所裝潢,若加了免治馬桶更加完美!

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好復古水龍頭 ,超靈敏隔好遠水就來了,有點浪費吔~:-D

Dior貼心的放上保養品

 

 

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8樓的空中花園

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胡桃木煙燻鮭魚

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很有嚼勁的麵包

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   甜玉米卡布奇諾

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聆聽大師講解

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香煎海鱺魚,上面插著脆脆的魷魚餅

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大師將新鮮玫瑰放在液態氮中,拿起來玫瑰冒煙,瞬間急速冷凍。

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玫瑰花一敲就碎了,但是玫瑰花瓣依然很新鮮!

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 大師隨性做甜點畫

 

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大師說上面的蛋糕是用微波爐做成

最後順便做101週年慶的預購,今天真是大開眼界了!

 

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